Playa del Calabajío und Playa de Cabría: der Guide zu diesem Küstenstück von Almuñécar

Die Playa del Calabajío, der Strand direkt vor uns, besteht aus feinem dunklem Sand und zieht sich rund dreihundert Meter hin, geschützt zwischen der Punta de Jesús und der Punta de la Galera. Sie ist die erste einer Reihe von Buchten —Calabajío, Cabría, Curumbico und Barranco de Enmedio—, die den am wenigsten bebauten Abschnitt der Küste von Almuñécar bilden. Deshalb bleibt es hier ruhig, auch wenn der Ort voll ist.

Vom Calabajío führt der Küstenpfad hinüber zur Playa de Cabría, mit dem alten Wachturm von Cabría in Sicht. Cabría gehört zum selben Ortsteil wie wir, Velilla-Taramay, und ist eine kleine Bucht aus Kies und Fels mit sehr ruhigem Wasser: Der übliche Plan ist ein Vormittag dort und das Mittagessen wieder hier, den Sand noch an den Füßen. Wer das Auto stehen lassen möchte: Der Stadtbus von Almuñécar verbindet den Busbahnhof mit Taramay.

Velilla-Taramay gehört zu Almuñécar, liegt aber östlich des Ortes, rund drei Kilometer entfernt. Vom Restaurant bis in die Altstadt sind es etwa fünf Autominuten nach Westen: Dort finden Sie den Peñón del Santo, die Burg San Miguel, die römischen Überreste und das historische Zentrum, das sich gut zu Fuß erkunden lässt und einen ganzen Vormittag füllt.

La Herradura liegt auf der anderen Seite von Almuñécar, das heißt: weiter Richtung Westen und durch den Ort hindurch, etwa zwölf bis fünfzehn Minuten von hier. Die Fahrt lohnt sich für die Bucht, das Tauchen und die Marina del Este. Fahren Sie stattdessen in die Gegenrichtung nach Osten, erreichen Sie Salobreña mit seinem Felsen und seiner Burg und etwas weiter Motril. Die ganze Costa Tropical, in kurzem Radius.

Von der A-7 nehmen Sie die Ausfahrt Almuñécar und fahren hinunter auf die N-340; die Abzweigung nach Velilla-Taramay ist gut ausgeschildert, und der Camino de la Galera mündet direkt neben der Strandpromenade, mit dem Meer vor sich. Aus dem Zentrum Almuñécars sind es etwa fünf Minuten nach Osten an der Küste entlang. Aus La Herradura rechnen Sie zwölf bis fünfzehn Minuten: Sie durchqueren Almuñécar und fahren weiter.

Geparkt wird in den umliegenden Straßen und auf den Flächen nahe der Promenade. Außerhalb der Saison finden Sie fast immer einen Platz in der Nähe. Im Juli und August, und vor allem abends, kommen Sie besser mit etwas Vorlauf oder stellen das Auto ein paar Straßen weiter oben ab und gehen zu Fuß hinunter: Das sind zwei Minuten.

Diese Küste lebt vom Fisch des Tages und vom roten Thunfisch, von langsam gegarten Reisgerichten und von einem ungewöhnlichen Anbaugebiet: Das subtropische Mikroklima Almuñécars bringt Cherimoya, Avocado und Mango nur wenige Kilometer vom Meer entfernt hervor. Hier gut zu essen heißt vor allem, dieses Produkt zu respektieren.

Genau da setzt unsere Küche an und fügt einen eigenen Akzent hinzu: mediterrane Fusionsküche mit asiatischen und italienischen Anklängen, die erstaunlich gut zum Fisch der Region passen. Langsam gegarte Reisgerichte, gereifte Fleischstücke, tägliche hausgemachte Zubereitung, vegetarische und vegane Gerichte, ein Kindermenü und alle Allergeninformationen griffbereit. Der Weinkeller umfasst über sechzig Positionen, es bleibt also Spielraum, sowohl einen Reis als auch einen Thunfisch zu begleiten.

Dank des subtropischen Mikroklimas gibt es hier kaum eine schlechte Jahreszeit. Frühling und Herbst sind vermutlich am schönsten: angenehme Temperaturen, freier Strand und ein Ort ohne Gedränge. Der Sommer bringt Leben und lange Nächte, der Winter sonnige Mittagsstunden auf der Terrasse, die alle überraschen, die aus dem Landesinneren kommen.

Wir öffnen an jedem Tag des Jahres, in zwei Schichten: von 13:00 bis 16:30 Uhr und von 20:00 bis 24:00 Uhr. Der Mittag ist zum Essen ohne Blick auf die Uhr nach dem Strand. Der Abend gehört dem anderen Plan: Reservieren Sie früh am Abend, dann kommen Sie an, während der Sonnenuntergang noch über dem Wasser glüht. Restaurant, Terrasse, Bar und Chill-out, alle mit Blick aufs Mittelmeer, ganz nach der Zeit, die Sie mitbringen.