À propos
À propos
La maison où la mer s’attable
Calabajío a ouvert en 2007 au cœur de la côte de Grenade. Né pour être un lieu où savourer une bonne cuisine et une cave soignée, face à la Méditerranée.
Nous disposons de plusieurs espaces à apprécier au fil de la journée —bar, restaurant, terrasse et chill-out— parfaits pour célébrer des événements dans un cadre unique.
Grâce au climat doux d’Almuñécar, nous ouvrons toute l’année, offrant un havre de calme et de bonne cuisine 365 jours par an. Nous sommes en bord de plage, près des criques les plus tranquilles de la région.
À propos
Ce qui nous anime
Mer
Poisson frais de la Costa Tropical, avec le thon rouge en étendard.
Terre
Viandes maturées, légumes de saison et produits de la montagne.
Feu
Grillades, riz mijotés et techniques qui respectent le produit.
Temps
Des couchers de soleil qui invitent à rester et à célébrer la vie sans hâte.
Le cadre
En bord de plage à Velilla-Taramay, à cinq minutes d’Almuñécar
Vous nous trouverez sur la Playa del Calabajío, à Velilla-Taramay, l’une des criques les plus tranquilles de la Costa Tropical de Grenade. Nous sommes à environ cinq minutes en voiture du centre d’Almuñécar, face à une mer sereine et à des couchers de soleil inoubliables.
L’accès est très simple : nous sommes au Camino de la Galera, le long de la promenade de Velilla-Taramay, avec un stationnement à proximité. Un emplacement privilégié pour déjeuner ou dîner avec vue sur la mer, que vous veniez de la plage ou que vous nous cherchiez comme destination gastronomique à Almuñécar.
El Susurro del Mar
Le Murmure de la Mer
Il y a bien des années, sur la Playa del Calabajío, la Méditerranée a choisi de se révéler. À chaque coucher de soleil, elle murmurait aux pêcheurs : « Je n’offre mes trésors les plus purs qu’à ceux qui me respectent et savent m’attendre. » Seul un groupe de rêveurs a osé dresser sa table là où les vagues embrassent le sable. Ils furent les premiers. Et la mer a souri. Depuis, chaque plat porte cette promesse ancienne : l’âme de la Méditerranée, offerte avec générosité.